家庭饮食健康调查活动

家庭饮食健康调查活动

家庭饮食健康调查活动

随着中国人生活水平的提高,心脑血管疾病、肥胖以及糖尿病等所谓现代文明病也日益高发。而这些疾病与我们日常饮食紧密相关,比如致死率排名第一的心脑血管疾病发病风险就与高盐高油的。我希望和老师们一起组织学生对自己家庭的一日三餐展开调查,并用行动去改变这一现状,关爱家人健康,从饮食开始!

活动介绍

活动背景

随着中国人生活水平的提高,心脑血管疾病、肥胖以及糖尿病等所谓现代文明病也日益高发。而这些疾病与我们日常饮食紧密相关,比如致死率排名第一的心脑血管疾病发病风险就与高盐高油的饮食成正相关。那么我们的家庭饮食是否也存在这种潜在的风险呢?下面是我录制的一段活动发起视频:http://www.56.com/u72/v_ODExMzE3NDk.html

我希望和老师们一起组织学生对自己家庭的一日三餐展开调查,并用行动去改变这一现状,关爱家人健康,从饮食开始!

针对人群:主要是初中生,当然高中生也可以参与,比如构建油和盐的代谢模型,对相关生物学知识更深入的探讨或提出更好的可行性方案。

教师需要提供的协助:

分组:3-5人一组,男女生混合,有数码相机或拍照功能的手机,有人会使用电脑制作ppt,上网等。给小组起一个响亮的名子,例如:我爱健康。
分工角色:记录员、操作员、后期制作和表达等。
教师还可以为小组提出的研究方案的优点或缺点提供反馈(可以参考评价建议)。

活动步骤 [{{tasks.length}}]

  1. {{task.title}}

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